宿州出租车驾驶员考试题库

1、驾驶出租汽车行驶中前轮突然爆胎，正确的应急处置方法是____。

A、双手握稳转向盘

B、松抬加速踏板

C、行驶发生偏离时急转方向

D、控制方向后轻踏制动踏板

答案：ABD

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第四节：安全行车特别要求与紧急情况处理可知，前轮轮胎爆裂，危险比较大，一旦爆胎，行驶方向会立刻向爆胎车辆一侧跑偏。当意识到爆胎时，驾驶员双手应该紧握转向盘，松抬加速踏板，极力控制车辆直线行驶，若车辆已有转向，也不要过度矫正，应该控制住行驶方向的情况下，轻踏制动踏板（禁止紧急制动），使车辆缓慢减速，平稳停车，尽量将车逐渐停靠在路边。

2、犯罪分子未持凶器，但虚张声势，以伤害驾驶员相威胁，从而达到劫持出租汽车的目的，此种犯罪属于____。

A、暴力劫持型

B、威胁恐吓型

C、诈骗型

D、药物麻醉型

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第五节：出租汽车驾驶员治安防范可知，要挟威胁有两类：一类是不持凶器强迫驾驶员就范，虚张声势，以生命损伤等相威胁；另一类是以某些物质因素作诱饵，其中包含一些违法的因素，结果驾驶员授予罪犯以把柄，此时罪犯便以揭发举报相要挟，达到劫持车辆或敲诈钱财的目的。这一作案方式对驾驶员应该有很大的启发。罪犯正是抓住驾驶员的弱点，然后加以利用。这要求驾驶员必须洁身自好，敢与不正当行为作斗争。

3、氧化性物质主要危险是氧化性、____、爆炸性、毒害性和腐蚀性。

A、易燃性

B、助燃性

C、放射性

D、挥发性

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第六节：危险品的识别与处置可知，其本身易燃易爆，极易分解，对热、震动或摩擦较敏感，如过氧化二苯甲烷、过氧化乙基甲酮等。其主要危险是氧化性、助燃性、爆炸性、毒害性和腐蚀性。

4、驾驶出租汽车在无分隔双向两车道行驶，下列哪些情况不宜超车？____

A、对向车道车流人

B、前车不让行

C、与对面来车有会车可能时

D、前车按限速行驶

答案：ABCD

分析：驾驶出租汽车在无分隔双向两车道行驶，下列情况不宜超车：对向车道车流人、前车不让行、与对面来车有会车可能时、前车按限速行驶不宜超车。

5、____具体实施本行政区域内的出租汽车驾驶员从业资格管理工作。

A、县级以上交通运输主管部门

B、县级以上道路运输管理机构

C、设区的市级交通运输主管部门

D、设区的市级道路运输管理机构

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，县级以上道路运输管理机构具体实施本行政区域内的出租汽车驾驶员从业资格管理工作。

6、出租车驾驶员服务质量信誉档次考核过程中或者上一次考核等级签注后，发现有弄虚作假或者隐瞒诚信考核相关情况，且情节严重的，服务质量信誉考核分值（）。

A、扣20分

B、扣10分

C、扣5分

D、扣3分

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员服务质量信誉当次考核过程中或者上一次考核等级签注后，发现有弄虚作假或者隐瞒诚信考核相关情况，且情节严重的，服务质量信誉考核分值扣20分。

7、出租汽车驾驶员克服和控制如图所示的（ ）情绪，集中注意力，有助于降低安全隐患，减少道路交通事故的发生

A、消极

B、积极

C、麻痹

D、亢奋

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第三节：安全运营心理素质可知，克服和控制消极的情绪，是减少交通事故的重要因素。

8、出租汽车驾驶员有下列哪种情形的，视为拒载？____

A、乘客携带易燃、易爆等危险物品时不予载客的

B、问清乘客去向后，以不熟悉通行路线为由不予载客的

C、被要求做出违反出租汽车管理规定行为时不予载客的

D、交接班时设置暂停运营标志后不予载客的

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，拒载行为包括：（1）车辆在待租状态下，驾驶员在得知乘客去向后，拒绝提供服务。（2）根据乘客通过电讯、网络等方式提出的要求，驾驶员已确认提供预约租车服务，却未按承诺提供服务。

9、出租汽车犯罪分子作案一般选择在____场所。

A、集贸市场

B、封闭小区

C、城乡结合部

D、繁华商业区

答案：C

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第五节：出租汽车驾驶员治安防范可知，犯罪分子通常选择偏僻、便于逃窜的区域作案。犯罪分子一般在市区上车，然后以种种借口，或许以重金酬谢，将驾驶员诱骗到偏远地点作案，因此犯罪分子在作案时总是设法回避行人和车辆密集的地方，刻意寻找环境冷清，地段偏静、人稀车少的地方，如城乡接合部、河边、铁道旁、远离市区的乡村等。

10、驾驶出租汽车雪天行至陡坡，如果前面有车正在爬坡，驾驶员应该____。

A、在坡底停车等待

B、加速超越前车

C、跟随前车爬坡

D、鸣喇叭催促前车

答案：A

分析：上坡时必须与前车保持加倍的距离争取“一气呵成”完成爬坡以免上坡时减速或打滑而无法顺利到达坡顶。

11、会使轮胎磨损加剧的情况有____。

A、前轮定位失准

B、严重超载或偏载

C、轮胎气压过高

D、轮胎动平衡不良

答案：ABC

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第二节：出租汽车使用技术可知，（1）高速行驶经常性制动会增加轮胎的磨损。（2）气压过高或过低都会促使轮胎产生异性磨损。（3）经常性的超载也容易造成轮胎的磨损。（4）汽车起步过猛，轮胎空转与地面发生强烈摩擦，造成胎面磨损。

12、离合器打滑表现是当汽车起步时，完全放松离合器踏板，发动机动力不能完全传至变速器主动轴，使汽车动力下降，起步困难。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第三节：出租汽车常见故障处理可知，离合器打滑表现是当汽车起步时，完全放松离合器踏板，发动机动力不能传至变速器主动轴，使汽车动力下降，起步困难；汽车加速时，车速不能随发动机转速的提高而提高及行驶无力；当重载时，打滑较明显，严重时会从离合器内散发出焦臭味。

13、出租汽车经营者与驾驶员签订劳动合同应当遵循____原则。

A、平等自愿

B、协商一致

C、诚实守信

D、合法、公平

答案：ABCD

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第九章第二节：合同签订可知，出租汽车经营者已经实行员工制经营模式的，应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，与驾驶员依法签订劳动合同。

14、柴油机排放的污染物中，对人的眼睛和呼吸道危害很大的是____。

A、氮氧化物(Ox)

B、碳氢化合物(HC)

C、微粒物(PM)

D、一氧化碳(CO)

答案：C

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第七章第三节：汽车环保知识可知，柴油机排放物只要是氮氧化物和微粒物，微粒物会危害人的眼睛和呼吸道。

15、车辆机油杂质过多或机油变质造成主油道堵塞不畅，导致机油压力过低。

A、正确

B、错误

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第三节：出租汽车常见故障处理可知，主油路阻力过大、堵塞不畅，比如使用机油牌号不对或机油老化、变质，造成机油黏度过大；机油内杂质过多或机油变质，造成主油道堵塞不畅；滤清器旁通阀开启困难，弹力不足或装配不当。都会导致机油压力过高。

16、发生道路交通事故造成受害人财产损失，不在交强险赔偿范围的情况有____。

A、驾驶员未取得驾驶资格

B、驾驶员醉酒

C、机动车被盗期间肇事

D、被保险人故意制造道路交通事故

答案：ABCD

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第一节：交通事故处置可知，由于驾驶员未取得驾驶资格或者醉酒驾车发生道路交通事故，被保险机动车被盗期间肇事，被保险人故意故意制造道路交通事故，造成受害人的财产损失的，保险公司不承担赔偿责任。对于垫付的抢救费用，保险人有权向致害人追偿。

17、发生道路交通事故后，在条件允许的情况下，为保障伤员的生命，移动伤员后，驾驶员迅速用粉笔、砖、石块等将伤者倒卧的____记下来。

A、性别和年龄

B、位置和时间

C、位置和姿势

D、时间和姿势

答案：C

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第一节：交通事故处置可知，发生道路交通事故后，在条件允许的情况下，为保障伤员的生命，移动伤员后，驾驶员迅速用粉笔、砖、石块等将伤者倒卧的位置和姿势记下来。

18、出租汽车驾驶员有____等行为的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，处200元以上2000元以下的罚款。

A、未取得从业资格证或者超越从业资格证核定范围，驾驶出租汽车从事经营活动的

B、使用失效、伪造、变造的从业资格证，驾驶出租汽车从事经营活动的

C、转借、出租、涂改从业资格证的

D、拒载、议价、途中甩客或者故意绕道行驶的

答案：ABC

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员使用失效、伪造、变造的从业资格证，驾驶出租汽车从事经营活动的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，处200元以上2000元以下的罚款。

19、驾驶车辆通过泥泞路段时，应选择坚实的路面，____通过。

A、加速

B、高速

C、低速平稳

D、频繁转向

答案：C

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，通过泥泞路段时，应选择坚实的路面，用均匀中速或低速一气通过，避免中途变速、制动、转向和停车。

20、驾驶车辆驶出积水区段，应____制动踏板，保持车辆制动性能良好。

A、断续轻踏

B、踏住

C、急踏

D、松抬

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，车辆驶出积水区段，应断续轻踏制动踏板，保持车辆制动性能良好。

21、驾驶出租汽车突遇地震时，应沉着冷静，组织乘客尽快下车，选择空旷地段蹲下或趴下，以免摔倒。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：行驶的车辆应急避震：司机应尽快减速，逐步刹闸；乘客（特别在火车上）应用手牢牢抓住拉手、柱子或座席等，并注意防止行李从架上掉下伤人，面朝行车方向的人，要将胳膊靠在前坐席的椅垫上，护住面部，身体倾向通道，两手护住头部；背朝行车方向的人，要两手护住后脑部，并抬膝护腹，紧缩身体，作好防御姿势。

22、取得从业资格证的出租汽车驾驶员，应当到发证机关所在地的市、县级道路运输管理机构从业资格注册后，方可从事出租汽车客运服务。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，取得从业资格证的出租汽车驾驶员，应当到发证机关所在地的市、县级道路运输管理机构从业资格注册后，方可从事出租汽车客运服务。

23、出租汽车必须确保计价器完好有效，计量准确。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第五章第一节：计价器和空车待租标志使用可知，计价器状态完好，计量准确。 非出租汽车不得装置出租汽车标志顶灯、营运标志、计价器、空车待租标志及使用出租汽车的标志。

24、疲劳驾驶会导致驾驶员____。

A、过度兴奋

B、操作失误增加

C、注意力不集中

D、判断力下降

答案：BCD

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第一节：安全运营基本知识可知，出租汽车驾驶员在运营过程中疲劳时，会出现视线模糊、腰酸背痛、动作呆板、手脚发胀或精力不集中、反应迟钝、思考不周全、精神涣散、焦虑、急躁等现象。如果出租驾驶员仍勉强驾驶车辆，则可能导致交通事故的发生。出租汽车驾驶员轻微疲劳时，会出现换挡不及时、不准确；驾驶员处于中度疲劳时，操作动作呆滞，有时甚至会忘记操作；驾驶员处于重度疲劳时，往往会下意识操作或出现短时间睡眠现象，严重时会失去对车辆的控制能力。

25、出租车驾驶员运营过程中使用服务忌语的，扣除出租车驾驶员服务质量信誉考核分值计分3分。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员运营过程中使用服务忌语的，扣除出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值计分3分。

26、驾驶出租汽车驶入隧道时，存在的风险有____。

A、：路面狭窄

B、驾驶员会出现暗适应

C、光线暗淡

D、通风不良，易形成烟雾污染

答案：BCD

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，驾驶出租汽车驶入隧道时，存在的风险有驾驶员会出现暗适应，光线暗淡，通风不良，易形成烟雾污染。

27、如图所示，如果轮胎有箭头则表示其方向性，左右车轮可以互换安装。

A、正确

B、错误

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第二节：出租汽车使用技术可知，轮胎磨损到磨耗标记处，必须予以更换。轮胎的使用极限是残留花纹深度小于1.6毫米时。为了解轮胎是否已到使用极限，一般在轮胎上都设置了极限磨损记号。

28、出租汽车驾驶员在出车时，应当携带以下哪些证件____。

A、机动车驾驶证

B、机动车行驶证

C、车辆道路运输证

D、从业资格证

答案：ABCD

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，运营所需的机动车行驶证、机动车驾驶证、道路运输证、从业资格证等证件必须携带齐全。

29、出租汽车经营者不是实行员工制经营模式的，应当按照权责对等、风险共担的原则，与驾驶员签订____。

A、经营合同

B、承包合同

C、集体合同

D、劳动合同

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第九章第二节：合同签订可知，出租汽车经营者不是实行员工制经营模式的，应当按照权责对等、风险共担的原则，与驾驶员签订经营合同。

30、出租汽车驾驶员在运营过程中未经乘客同意，强行合乘的，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值____。

A、扣10分

B、扣5分

C、扣3分

D、扣1分

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员在运营过程中未经乘客同意，强行合乘的，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值扣5分。

31、车辆行驶中，不能保持直线方向，而是自行偏向一侧，此故障是____。

A、气压制动失效

B、液压制动失效

C、前桥和转向系失效

D、变速器乱挡

答案：C

分析：前桥和转向系失效可能导致车辆行驶中，不能保持直线方向，而是自行偏向一侧。

32、道路交通噪声主要来源于运行的机动车辆，其中以汽车噪声的影响最大。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第七章第三节：汽车环保知识可知，道路交通噪声是城市环境噪声的主要组成部分，占到城市噪声的75%作用。交通噪声主要来自于运行的机动车辆，其中以汽车噪声的影响最大。

33、道路运输驾驶员诚信考核档案主要内容包括（）。

A、姓名

B、性别

C、身份证号

D、从业资格类别

答案：ABCD

分析：道路运输驾驶员诚信考核档案主要内容包括：姓名、性别、身份证号、从业资格类别。

34、计价器的周期检定由____负责。

A、道路运输管理机构

B、出租汽车经营者

C、价格主管部门

D、质量技术监督部门

答案：D

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第五章第一节：计价器和空车待租标志使用可知，出租汽车税控计价器由道路运输管理机构、技术监督部门和税务部门统一选型，由符合资质条件的技术机构安装、维修、检定。 出租汽车税控计价器应当按照规定周期检定，不得私自改装、调整、维修。

35、下列哪些部件需要在二级维护时重点检查和调整？____

A、转向节

B、转向摇臂

C、制动蹄片

D、悬架

答案：ABCD

分析：二级维护：以检查、调整转向节、转向摇臂和悬架等经过一定时间使用容易磨损或变形的安全部件为主，并拆检轮胎，进行轮胎换位，检查调整发动机工况和排气污染控制装置等，由维修企业负责执行的车辆维护作业。

36、首次参加出租汽车驾驶员从业资格考试的申请人，全国公共科目和区域科目考试应当在____完成。

A、申请人常住地

B、申请人户籍所在地

C、首次申请考试的区域

D、申请人服务单位所在地

答案：C

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，首次参加出租汽车驾驶员从业资格考试的申请人，全国公共科目和区域科目考试在首次申请考试的区域完成。

37、为保证行车安全和服务质量，出租汽车驾驶员在运营过程中应尽量调整情绪，保持____。

A、意志消沉

B、心情舒畅

C、悲观失落

D、无所畏惧

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第三节：安全运营心理素质可知，驾驶员的个性心理特征对安全行车有直接的影响。良好 心里特征表现为行车中头脑清醒、判断迅速、反应迅速、操作敏捷、行动果断。良好的心理特征能够产生积极的增力作用，有利于保障交通安全，而不良的心理特征则会产生消极的减力作用。因此，驾驶出租汽车时，只有保持良好的个性心理特征，才能保证行车安全。

38、炎热天气行车要注意防止发动机过热，一般水温表读数不超过____为正常。

A、65℃

B、70℃

C、80℃

D、90℃

答案：D

分析：温馨提示:天气炎热，车辆行驶中要注意防止发动机过热，驾驶员应随时留意水温表指示读数，一般不要超过90摄氏度，如果温度过高，要选择阴凉处停车降温，并可掀起发动机罩通风散热。

39、出租车驾驶员在考核周期内注册时间少于6个月的，其服务质量信誉考核等级最高为AA级。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员在考核周期内注册在岗时间少于6个月的，其服务质量信誉考核等级最高为AA级。

40、出租汽车驾驶员在载客运营过程中不得____。

A、与乘客交谈

B、接打手机

C、合理地控制行驶速度

D、从前车的左侧超车

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，出租汽车驾驶员在运营过程中，应当将手机关闭或者调整至静音状态，停车时再使用。

41、乘客到达目的地后，出租汽车驾驶员下列哪项做法足错误的？____

A、提醒乘客带好随身物品

B、在确保安全的情况下，可在禁停路段让乘客下车

C、按计价器显示金额唱收唱付车费

D、向乘客交付出租汽车发票

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，载客到达目的地前，驾驶员要提醒乘客做好下车准备，按乘客要求在规定允许停车地段就近下车。

42、行车中保持安全车距的主要目的有____。

A、避免驾驶紧张，缓解驾驶疲劳

B、保证出现紧急情况时有足够的停车距离

C、扩大观察视野，减少驾驶盲区

D、便于加速通过交叉路口

答案：ABC

分析：行车中保持安全车距的主要目的有：（1）避免驾驶紧张，缓解驾驶疲劳；（2）保证出现紧急情况时有足够的停车距离；（3）扩大观察视野，减少驾驶盲区。

43、磨合期车辆减载行驶一般按额定载荷减____运行。

A、5%～8%

B、10%～13%

C、15%～18%

D、20%～25%

答案：D

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第一节：出租汽车维护的基本知识可知，随时掌握仪表和警示信号的动态，听察异响，坚持日常检查，及时紧固松旷部位，减裁（一般按额度载荷减20%~25%）、限速运行。

44、出租汽车驾驶员应谨慎服用的药物有____。

A、抗过敏药

B、解热阵痛药

C、镇咳药

D、镇静催眠药

答案：ABCD

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本知识可知，出租汽车驾驶员应谨慎服用以下药物：抗过敏药、镇静催眠药、解热镇痛药、镇咳药、平喘药、胃肠解痉药、止咳药、抗高血压药、抗心绞痛药、降糖药、抗心率失常药。如服用了上述药物，应当暂停运营。

45、犯罪分子劫车选择在____作案的频率高。

A、夜间

B、凌晨

C、中午

D、早上

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第五节：出租汽车驾驶员治安防范可知，夜间作案的频率高。在夜间，出租汽车驾驶员由于连续运营，体能下降，这时的观察力、分析力、判断力以及自身防卫能力都降至全天的低潮。另外，道路上行车、车辆稀少，不易引起注意。而犯罪分子往往白天养精蓄锐，这时正是精神和体能状态最佳的时候，在双方较量中其占据明显优势。

46、出租汽车驾驶员拒载、议价、途中甩客或者故意绕道行驶的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处1000元以上3000元以下的罚款。

A、正确

B、错误

答案：B

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员拒载、议价、途中甩客或者故意绕道行驶的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处50元以上200元以下的罚款。

47、儿童乘客具有好奇心强、活泼好动的特点，坐出租汽车时喜好将头、手伸出窗外等，驾驶员应当加强留意和提示，保证儿童乘客的安全。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，儿童乘客具有好奇心强、活泼好动的特点，坐出租汽车时喜好将头、手伸出窗外，喜欢坐在副驾驶座，对车内设备好奇等。出租汽车驾驶员在运营过程中呀突出爱护，提醒其主意安全，行驶中多注意观察后视镜，关照其不要将头、手伸出窗外等。

48、下列哪些表述符合出租汽车车辆整洁卫生的规定____。

A、车厢内整洁、卫生，无杂物、异味

B、座套、头枕套齐全，洁净平整

C、车身内外整洁明亮，无破损

D、车辆内外可以自行张贴商业广告

答案：ABC

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第二节：车辆服务要求可知，车容车貌中，车辆整洁卫生要求：（1）出租汽车车厢内整洁、卫生，无杂物、异味。（2）座套、头枕套齐全，洁净平整无破损。（3）无障碍出租汽车应保证有充足空间安放轮椅。

49、事故现场呼吸中断伤员的症状表现为无呼吸声音和无呼吸运动。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第二节：乘客突发疾病处置可知，呼吸障碍者的症状为呼吸急促、呼吸微弱，严重者呼吸中断，表现为无呼吸声和无呼吸运动。

50、出租汽车驾驶员出车前应不吃有异味的、有碍服务的食物，运营过程中保持口气清新。

A、正确

B、错误

答案：A

分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第一节：驾驶员服务要求可知，出租汽车驾驶员运营前忌食有异味、有碍服务的食物，保持口气清新。